哪儿有学烤猪蹄   烤猪蹄技术哪儿有学

烤猪蹄

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烤猪蹄是一种新的特色烧烤,色、香、味俱佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量比也肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟,秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制方法,烤猪蹄是把猪蹄与烧烤完美结合起来而推出的一道人间美食。

香尔辣烤猪蹄培训内容--1130
1、烤猪蹄卤水的制作;
2、原材料的认识和选购;
3、猪蹄的烤制方法;
4、拷油的制作秘方

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