秋季该喝养生又健康的汤一百岁汤

于这6种“喝汤忌口”人群吗？
星火淘淘小潘 百岁汤 今天
   饮食文化，饮在前而食在后。我国五千年历史，食文化仅仅一千多年，而汤文化却长达三千年之久。该怎么喝汤，不同的人喝什么样的汤，都大有讲究。六种人不能随便喝汤
很多人希望通过喝汤来养生，但对于一些特殊人群而言，喝汤时如果不注意，还可能带来健康风险。
 1、痛风患者——忌肉汤
痛风患者嘌呤代谢紊乱，应避免从食物中摄取过多的嘌呤。
嘌呤属于水溶性物质，在肉类、海鲜等食物中含量较高，炖煮时，很容易溶解到汤中。因此，痛风患者应避免喝肉汤、鱼汤和海鲜汤等，可以选择不放肉的蔬菜汤或蛋花汤。
此外，这类患者通常有体脂肪过高的问题，喝油汤、浓白汤会摄入过多脂肪，不利于各种并发症的控制。
2、高血压患者——控盐
高血压患者位的要求是控盐，所以鱼汤和肉汤都需要注意少盐。大部分人做汤时都会加盐，按0.5%盐的正常口味，一小碗（200毫升）汤中就含有1克盐。
       高血压患者更适合的饮料是不加糖的蔬菜汁、绿茶和椰子水。除高血压患者外，中风、冠心病等患者也是如此。
3、肥胖&高血脂患者——控油控脂
肉汤烹煮时，脂肪乳化溶解在汤中，导致汤中饱和脂肪含量较高，肥胖及高血脂患者应少喝这类汤。
       如果特别想喝，应该先去除浮油。对于肥胖和高血脂患者，同样推荐蔬菜汤，其中富含维生素、矿物质和膳食纤维，热量低。
4、胃酸多人群——忌空腹喝汤
胃酸多的人不适合大量喝肉汤、鱼汤，因为它们有促进胃酸分泌的作用。
建议胃酸多的朋友们用餐时先吃些少油的蔬菜，再吃鱼肉类食物，不要一上来就空腹吃很多大鱼大肉，也不要先喝鱼汤肉汤。
       建议晚喝汤，少喝汤，以免引起肠胃不适。
5、糖尿病患者——忌喝甜汤
糖尿病患者喝汤时，除了清淡少油盐，也不宜喝加了很多糖的甜汤，可以选择不放盐或放盐少的清汤。
       勾芡会增加汤的浓稠感，但会升高升糖指数，糖尿病患者应少喝勾过芡的汤。如果汤中有土豆、山药等淀粉类食材，应减少吃主食的量。
6、胆囊炎患者——忌浓汤
胆囊炎患者应当控制脂肪和胆固醇摄入量，鸡汤、肉汤中的脂肪一定要去掉，浓汤和油汤一定不要喝了。此外，动物蛋白质总量也要控制，少量分次摄入较好。
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,。
看到这大家一定会问小编，难道就没有既美味既健康、适合大众人群食用的汤膳吗？不！今天小编就给大家推荐一款老少适宜，口味鲜养身汤。
——羊肚菌炖土鸡养生汤
是一款可以长期食疗的高档养生汤补品。
对营养不良、体寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血虚弱、气血不足者非常实用。同时具备补气养阴、养颜美容、降三高，对、预症及心脑血管疾病效果非常明显。
      主要食材：羊肚菌，土鸡
      辅料：枸杞、红枣、黄精、虫草
1、羊肚菌炖土鸡养生汤——黄精
黄精既补脾阴，又益脾气。具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能。用于脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症，对于糖尿病患者有显著。
用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。用于肾虚精亏的头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。
2、羊肚菌炖土鸡养生汤——红枣
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,。
3、羊肚菌炖土鸡养生汤——枸杞
枸杞有提高机体的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的。能提高人体，枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生，对胆囊炎患者有显著。
给自己一个健康的身体，从一碗汤开始吧